HMTK ITY Berdampak : Peningkatan Kapasitas Kelompok Wanita Tani di Dukuh Baros, Bantul
09 Jul 2025 16
Kamis, 27 Juni 2025 mahasiswa yang tergabung
dalam Himpunan Mahasiswa Teknik Kelautan
(HMTK) Institut Teknologi Yogyakarta (ITY) melaksanakan kegiatan
pemberdayaan masyarakat dengan tema “Peningkatan Kapasitas Kelompok Wanita Tani
(KWT) dalam upaya Peningkatan Nilai Tambah Produk (Pengemasan dan Labelling)” bersama dengan KWT Baros
Mekar Rahayu yang berlokasi di Dusun Baros Kalurahan Tirtohargo, Kepanewon
Kretek, Bantul.
Dalam kesempatan tersebut, Ketua HMTK Mei
Yunita menyerahkan alat pengiris Bawang Merah kepada KWT Baros Mekar Rahayu. Dusun Baros merupakan salah satu dusun
penghasil Bawang Merah di Kabupaten Bantul. Dengan bantuan alat pengiris
Bawang, diharapkan masyarakat tidak hanya menjual Bawang Merah mentah tetapi
juga dapat mengolahnya menjadi Bawang Goreng dengan nilai jual yang lebih
tinggi. Hal ini juga untuk mengantisipasi ketika harga Bawang murah dipasaran.
HMTK juga memberikan sosialisasi terkait dengan
pelabelan kemasan antara lain pembuatan desain yang menarik dan ketentuan
pelabelan kemasan. Dalam sosialisasi tersebut, KWT juga menyampaikan beberapa
kendala dalam produksi pembuatan bawang goreng serta produk kripik lainnya.
Agustina Setyaningrum, S.Si.,M.Sc, yang
merupakan dosen pembimbing HMTK menyampaikan bahwa kegiatan ini memberikan
dampak secara langsung kepada masyarakat agar mereka mampu mengolah produk
mentah menjadi produk yang memiliki nilai tambah yang lebih tinggi sehingga
mampu meningkatkan keberdayaan masyarakat dan memberikan pendapatan tambahan
bagi kelompok masyarakat tersebut.
ITY berkomitmen untuk mendukung Program yang
diluncurkan oleh Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains dan Teknologi yaitu
Diktisaintek Berdampak. Melalui HMTK ITY, ITY tidak hanya berperan sebagai
penyedia ilmu pengetahuan dan teknologi tetapi juga mendorong transformasi
social dan ekonomi masyarakat. (Humas/AS)